Μια νέα εποχή για έξυπνο μαγείρεμα
Ανακαλύψτε έναν πραγματικά νέο τρόπο μαγειρέματος. Οι τελευταίες επαγωγικές εστίες KM 8000 και τα μαγειρικά σκεύη M Sense λειτουργούν σε τέλεια αρμονία, ανοίγοντας τον δρόμο για νέες εμπειρίες στην κουζίνα, με μεγαλύτερη ευκολία και ακρίβεια κάνοντας το μαγείρεμα πιο διασκεδαστικό από ποτέ. Με ενσωματωμένη την έξυπνη υποστήριξη, είστε ελεύθεροι να εστιάσετε σε αυτό που έχει πραγματικά σημασία, τον ρυθμό, τη δημιουργικότητα και την ικανοποίηση που προσφέρει ένα άψογα παρασκευασμένο γεύμα κάθε φορά.
Εστίες και μαγειρικά σκεύη. Άψογη επικοινωνία.
Εστιάστε στο φαγητό και στην παρέα σας. Αφού επιλέξετε το κατάλληλο πρόγραμμα ανάλογα με το είδος του φαγητού, η επαγωγική εστία και τα μαγειρικά σκεύη M Sense επικοινωνούν μεταξύ τους, ρυθμίζοντας αυτόματα την ιδανική ισχύ και θερμοκρασία. Έτσι, η εμπειρία του μαγειρέματος γίνεται πιο χαλαρή, πιο σταθερή και πιο απολαυστική. Κι έτσι καθώς το φαγητό δεν καίγεται και δεν υπερχειλίζει, μπορείτε να μαγειρεύετε με αυτοπεποίθηση και ευκολία.
Μια κατσαρόλα που επικοινωνεί με την εστία σας
Η έξυπνη τεχνολογία που είναι ενσωματωμένη στα σκεύη παρακολουθεί τη θερμοκρασία και συγχρονίζεται άψογα με την εστία, εξασφαλίζοντας τέλεια αποτελέσματα σε κάθε επιλεγμένο πρόγραμμα – με ευκολία και απόλυτη ακρίβεια.
Διαισθητικός χειρισμός
Επιλέξτε ένα πρόγραμμα απευθείας από το σκεύος. Χωρίς εικασίες ή συνεχείς ρυθμίσεις. Μόνο αβίαστη ακρίβεια στα χέρια σας.
Παρακολούθηση θερμοκρασίας με ακρίβεια
Έως και τρεις αισθητήρες παρακολουθούν τη θερμοκρασία με υψηλή ακρίβεια, βοηθώντας σας να πετυχαίνετε το ιδανικό αποτέλεσμα κάθε φορά.
Σχεδιασμένα για τις εστίες της σειράς KM 8000
Τα μαγειρικά σκεύη M Sense έχουν σχεδιαστεί αποκλειστικά για χρήση με επιλεγμένες επαγωγικές εστίες της σειράς KM 8000. Η ειδικά αναπτυγμένη, πλήρως ενσωματωμένη τεχνολογία επιτρέπει την έξυπνη επικοινωνία μεταξύ σκεύους και εστίας, προσφέροντας ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας και σταθερά εξαιρετικά αποτελέσματα.
Προτεινόμενα μαγειρικά σκεύη και εστίες M Sense
KMKT 8420
KMBP 8428
KMTS 8602
KMTS 8604
Συχνές ερωτήσεις
Τα μαγειρικά σκεύη M Sense είναι τα πρώτα σκεύη στον κόσμο με ενσωματωμένα στοιχεία χειρισμού και έως τρεις αισθητήρες θερμοκρασίας. Όταν χρησιμοποιούνται με συμβατές επαγωγικές εστίες, προσφέρουν έξυπνη υποστήριξη στο μαγείρεμα και το τηγάνισμα.Το σύστημα αποτελείται από σκεύη που επιτρέπουν το μαγείρεμα και το τηγάνισμα με ελεγχόμενη θερμοκρασία και από μια κατάλληλη επαγωγική εστία. Τα ίδια τα σκεύη διαθέτουν επιφάνεια χειρισμού αφής, ηλεκτρονικά συστήματα, αισθητήρες θερμοκρασίας και δυνατότητα ασύρματης επικοινωνίας με την εστία.
Τα μαγειρικά σκεύη M Sense προσφέρουν μια εντελώς νέα εμπειρία μαγειρέματος, με γνώμονα τη φιλοσοφία: «Τίποτα δεν καίγεται, τίποτα δεν ξεχειλίζει. Κανένα πρόβλημα».
Κατά το μαγείρεμα με τα συμβατικά σκεύη, απαιτούνται συχνές ρυθμίσεις της ισχύος για να διατηρείται η σωστή θερμοκρασία. Σε περίπτωση υπερβολικής θερμότητας τα τρόφιμα μπορεί να καούν και τα υγρά να ξεχειλίσουν, ενώ η ανεπαρκής θερμότητα μπορεί να οδηγήσει σε ανομοιόμορφο μαγείρεμα ή να στερήσει από το φαγητό τα αρώματα του σωστού ψησίματος.Το μαγειρικό σκεύος M Sense λύνει αυτό το πρόβλημα χάρη στους ενσωματωμένους αισθητήρες του, οι οποίοι παρακολουθούν συνεχώς τη θερμοκρασία και τη διατηρούν με ακρίβεια στο επιθυμητό επίπεδο. Έτσι, εξασφαλίζονται σταθερά άριστα αποτελέσματα, μειώνεται η ανάγκη συνεχούς επίβλεψης και επιτυγχάνεται εξοικονόμηση ενέργειας έως και 30% κατά το βράσιμο νερού με καπάκι, σε σύγκριση με το βράσιμο χωρίς καπάκι¹. Δεν χρειάζεται πλέον να παρακολουθείτε συνεχώς τη διαδικασία του μαγειρέματος.
Ζέσταμα: Για το ζέσταμα ευαίσθητων ή πιο λεπτόρρευστων τροφίμων. Παραδείγματα: γάλα, αβγά ποσέ, ψάρι ποσέ.
Σιγοβράσιμο: Για ήπιο μαγείρεμα πηχτών αλλά και λεπτόρρευστων φαγητών. Παραδείγματα: σάλτσα μπολονέζ, ντάμπλινγκς, ριζότο, μαγειρευτά, κατεψυγμένα λαχανικά (σε μεγάλα κομμάτια), ρυζόγαλο, κρέμα επιδορπίου, μπεσαμέλ.
Βράσιμο: Για υλικά που ξεκινούν το μαγείρεμά τους σε κρύο νερό ή άλλο υγρό. Παραδείγματα: όσπρια, λαχανικά, πατάτες, ρύζι, μαγειρευτά, μούσλι, μαρμελάδα.
Booster: Για τρόφιμα που προστίθενται απευθείας σε ήδη βραστό νερό ή άλλο υγρό. Παραδείγματα: ψαρόσουπα, νιόκι, ρύζι, ζυμαρικά, αβγά, κατεψυγμένα λαχανικά (μεμονωμένα τεμάχια).
(Ήπιο) τηγάνισμα: Για τηγάνισμα σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, ώστε να αναπτύσσονται τα αρώματα και η γεύση χωρίς να καίγονται τα τρόφιμα. Παραδείγματα: κιμάς για μπολονέζ, κρέας για μαγειρευτά, ριζότο, λαχανικά, κρεμμύδια.Κανονικό: Για τηγάνισμα σε μέτρια θερμοκρασία, κατάλληλο για μια μεγάλη ποικιλία φαγητών. Παραδείγματα: κομμένο κρέας σε φέτες, λέμπερκεζε (Leberkäse), σνίτσελ, μπριζόλα, φιλέτα ψαριού, γαρίδες, τηγανητές πατάτες όχι προτηγανισμένες, τορτίγια πατάτας, τηγανίτες πατάτας, pancakes, κατεψυγμένα γεύματα για τηγάνι.
Υψηλό: Για γρήγορο και έντονο τηγάνισμα σε υψηλές θερμοκρασίες. Παραδείγματα: κιμάς για μπολονέζ, μεγαλύτερα κομμάτια κρέατος, τηγανιτές πατάτες προτηγανισμένες, μεγάλες ποσότητες λαχανικών, ποπ κορν.
Σιγοβράσιμο: Για ήπιο μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία ή για τη μείωση υγρών με σκοπό τη συμπύκνωση της γεύσης. Παραδείγματα: σάλτσα μπολονέζ, κομμένο κρέας σε φέτες σε σάλτσα, ριζότο σε ζωμό, σάλτσες που σιγοβράζουν για να δέσουν και να συμπυκνωθούν.Ναι. Τα μαγειρικά σκεύη M Sense πλένονται στο πλυντήριο πιάτων.
Τα ηλεκτρονικά μέρη είναι πλήρως προστατευμένα στο εσωτερικό του σκεύους, ώστε να μην μπορεί να εισχωρήσει υγρασία κατά τον καθαρισμό, είτε στο πλυντήριο πιάτων είτε στο χέρι. Δεν απαιτείται καμία αφαίρεση εξαρτημάτων ή ειδική προετοιμασία πριν από τον καθαρισμό, γεγονός που καθιστά τη συντήρηση ιδιαίτερα εύκολη. Ωστόσο, για τη βέλτιστη μακροχρόνια φροντίδα των σκευών, συνιστούμε τον καθαρισμό τους στο χέρι.Τα μαγειρικά σκεύη M Sense είναι συμβατά με επαγωγικές εστίες που διαθέτουν τη λειτουργία M Sense ready (σειρές KM 85xx, KM 86xx, KM 87xx, KM 88xx), καθώς αυτή η έξυπνη τεχνολογία που βρίσκεται πίσω από τις λειτουργίες υποστήριξης μαγειρέματος και τηγανίσματος είναι ενσωματωμένη στην εστία.
Μια φορά Miele, για πάντα Miele.
Μια παράδοση αριστείας για περισσότερα από 125 χρόνια
Για περισσότερα από 125 χρόνια, η Miele θέτει τα πρότυπα για τις συσκευές που κατασκευάζονται σύμφωνα με τα γερμανικά πρότυπα ποιότητας. Κάθε λεπτομέρεια αντικατοπτρίζει τη δέσμευσή μας για διαρκή απόδοση, προσεκτική καινοτομία και διαχρονικό σχεδιασμό, εξασφαλίζοντας ότι το πλυντήριο πιάτων σας είναι κατασκευασμένο για να διαρκεί.
- Σύγκριση βρασμού δύο λίτρων νερού με και χωρίς καπάκι σε διάστημα περίπου 25 λεπτών.