Φούρνοι ατμού με λειτουργία φούρνου

Μαγείρεμα με συνδυασμούς

Υγρασία και ξηρή θερμότητα: ο ιδανικός συνδυασμός

Γνήσια απόλαυση: τέλεια αποτελέσματα στο ψήσιμο γλυκών και φαγητών με συνδυασμό ξηρής και υγρής θερμότητας.

Αρχή 3-σε-1

Τα πάντα σε μια συσκευή

Συνδυασμός εξοικονόμησης χώρου: λειτουργία φούρνου, μαγείρεμα στον ατμό και μαγείρεμα με συνδυασμούς για μεγαλύτερ

Αυτόματο μαγείρεμα μενού

Για ένα πλήρες μενού

Μαγειρέψτε με πολλά εξαρτήματα ταυτόχρονα: η θερμοκ., η διάρκεια μαγειρέματος και η σειρά καθορίζονται αυτόματα.

Πίν. χειρ. που ανασηκώνεται μηχανοκ. με SoftClose

Κάτι περισσότερο από ένα σύστημα ελέγχου

Άνεση: ανοίξτε και κλείστε τον πίν. χειρ. που ανασηκώνεται με ένα άγγ. του δαχτ. για να αποκαλ. το δοχείο νερού.

Mix & Match

Έξυπνη υποβοήθηση

Η εφαρμογή Miele@mobile προτείνει τρεις τύπους φαγητού που μπορούν να μαγειρευτούν ταυτόχρονα.

Ανοξείδωτος θάλαμος φούρνου με PerfectClean

Επαγγελματικές λειτουργίες

Υψηλή ποιότητα και εύκολος καθαρισμός: οι συνδυαστικοί φούρνοι ατμού διαθέτουν ανοξείδωτο θάλαμο φούρνου.

DualSteam

Ειδικό πολυεργαλείο για ομοιόμορφα αποτελέσματα

Μέγιστη απόλαυση: ο ατμός εξαπλώνεται ομοιόμορφα και γρήγορα – για τέλεια αποτελέσματα μαγειρέματος.

Μαγείρεμα με συνδυασμούς

Υγρασία και ξηρή θερμότητα: ο ιδανικός συνδυασμός

Γνήσια απόλαυση: τέλεια αποτελέσματα στο ψήσιμο γλυκών και φαγητών με συνδυασμό ξηρής και υγρής θερμότητας.

Αρχή 3-σε-1

Τα πάντα σε μια συσκευή

Συνδυασμός εξοικονόμησης χώρου: λειτουργία φούρνου, μαγείρεμα στον ατμό και μαγείρεμα με συνδυασμούς για μεγαλύτερ

Αυτόματα προγράμματα

Εύκολο μαγείρεμα με τέλεια αποτελέσματα

Ετοιμάστε πεντανόστιμα πιάτα εύκολα: ψάρι, κρεατικά ή λαχανικά, το μαγείρεμα γίνεται πλήρως αυτόματα.

Ασύρματο θερμόμετρο ψητού

Κρέας και ψάρι μαγειρεμένα στην εντέλεια

Εύκολη παρακολούθηση: η θερμοκρασία στο κέντρο μετριέται με ακρίβεια ώστε να διατηρηθεί ο επιθυμητός βαθμός ψησίμα

Αυτόματη λειτουργία διατήρησης θερμότητας

Διατηρεί τις θρεπτ. ουσίες και προστ. τη συσκευή

Δεν αφήνει το φαγητό να κρυώσει: το φαγητό διατηρείται αυτόματα ζεστό για 15 λεπτά αφού τελειώσει το πρόγραμμα.

Αυτόματο μαγείρεμα μενού

Για ένα πλήρες μενού

Μαγειρέψτε με πολλά εξαρτήματα ταυτόχρονα: η θερμοκ., η διάρκεια μαγειρέματος και η σειρά καθορίζονται αυτόματα.

Μαγείρεμα ανεξαρτήτως ποσότητας

Διαφορετικές ποσότητες, ίδια διάρκεια μαγειρέματος

Πάντα η ίδια διάρκεια: για 100 g ή για 1 kg – ο χρόνος μαγειρέματος του φαγητού παραμένει ίδιος.

Λαχανικά 

Η φύση στα καλύτερά της: το ήπιο μαγείρεμα στον φούρνο ατμού διατηρεί όλη τη γεύση και τις υγιεινές ιδιότητες. 

Συνοδευτικά 

Πάντα διαθέσιμα: οι πατάτες, το ρύζι και τα ζυμαρικά συνοδεύονται με κάθε πιάτο και είναι εξαιρετικά θρεπτικά. 

Ψαρικά/θαλασσινά 

Υγιεινά φαγ. απευθείας από τη θάλασσα: ψάρ. και θαλασσ. μαγειρ. στην εντέλεια, διατηρ. το άρωμα και την υφή τους. 

Κρεατικά 

Χυμώδες και ζουμερό: το κρέας από τον φούρνο ατμού έχει μια εντυπωσιακή, έντονη γεύση. 

Απόψυξη 

Ήπιο με τα κατεψυγμένα τρόφιμα: ξεπαγώστε κατεψυγμένα τρόφιμα προσεκτικά περίπου στους 60°C σε ιδανικές συνθήκες.

Απολύμανση μπιμπερό 

Εξολόθρευση βακτηρίων σε μόλις 15 λεπτά: γρήγορη και πανεύκολη απολύμανση μπιμπερό στους 100°C.

Ζεμάτισμα 

Ιδανική προετοιμασία: ζεματίστε φρούτα ή λαχανικά για να διατηρήσετε την ποιότητα και τη φρεσκάδα τους. 

Επιδόρπια 

Το καλύτερο για το τέλος: μπορείτε να ετοιμάσετε επιδόρπια με άπειρους τρόπους με τον φούρνο ατμού της Miele.

Βραστά αυγά 

Μελάτο, μέτριο ή σφιχτό; Φτιάξτε το αυγό σας για πρωινό τέλεια σε λεπτά στους 100°C 

Κονσερβοποίηση 

Μεγαλύτερη φρεσκάδα: η συντήρηση φρούτων και λαχανικών είναι παιχνιδάκι στον φούρνο ατμού. 

Αποστείρωση σε βαζάκια 

Ιδανική προετοιμασία: τα γυάλινα βαζάκια μπορούν να αποστειρώνονται σχολαστικά για τα διατηρημένα φρούτα.

Αποφλοίωση

Αποφλοίωση απλά: τομάτες, νεκταρίνια και αμύγδαλα αποφλοιώνονται σε μόλις 1 έως 4 λεπτά στον φούρνο ατμού.

Αποχύμωση 

Μετατροπή οποιουδήποτε φρούτου σε πεντανόστιμο χυμό ή μαρμελάδα: ο ατμός διασφαλίζει ιδιαίτερα ήπια αποχύμωση. 

Αναθέρμανση

Σαν φρεσκομαγειρεμένα: ζεστάνετε πιάτα από την προηγούμενη μέρα ιδανικά στους 80-100°C σε λεπτά

Θέρμανση πετσετών για τα χέρια 

Εμπειρία εστιατορίου: φροντίστε τους καλεσμένους σας με πετσέτες χεριών που θερμαίνονται στον φούρνο ατμού.

Φούσκωμα ζύμης 

Απαλό και ελαφρύ: αυτό το πολυεργαλείο σας βοηθά και να τελειοποιήσετε τη ζύμη – φουσκώνει πολύ ωραία στους 40°C.

Παρασκευή γιαουρτιού

Εντελώς χειροποίητο: δημιουργήστε το δικό σας γιαούρτι στους 40°C σε φούρνο ατμού σε μόλις 5 ώρες.

Λιώσιμο σοκολάτας 

Γλυκός πειρασμός: στους 90°C, η σοκολ. λιώνει χωρίς να σχημ. σβόλους ή να καίγεται – ιδαν. για κέικ ή μπισκότα.

Μαγείρεμα sous-vide 

Απόλυτη απόλαυση: κρεατικά, λαχανικά ή φρούτα μαγειρεμένα σε κενό για την απόλυτη γευστική αποκάλυψη. 

Σούπες

Βελουτέ ή διαυγείς – σούπες κάθε είδους μαγειρεύονται για ένα πεντανόστιμο πρώτο πιάτο.

Διατήρηση θερμότητας 

Θα φάτε αργότερα; Ο φούρνος ατμού σας θα διατηρήσει αυτόματα το φαγητό ζεστό για έως 15 λεπτά.

Πίν. χειρ. που ανασηκώνεται μηχανοκ. με SoftClose

Κάτι περισσότερο από ένα σύστημα ελέγχου

Άνεση: ανοίξτε και κλείστε τον πίν. χειρ. που ανασηκώνεται με ένα άγγ. του δαχτ. για να αποκαλ. το δοχείο νερού.

Μεγάλο εύρος εφαρμογών

Πολλές δυνατότητες

Το μαγείρεμα σε ατμό είναι επίσης ιδανικό για ζεμάτισμα, απόψυξη, αναθέρμανση, φούσκωμα ζύμης ή λιώσιμο σοκολάτας.

Mix & Match

Έξυπνη υποβοήθηση

Η εφαρμογή Miele@mobile προτείνει τρεις τύπους φαγητού που μπορούν να μαγειρευτούν ταυτόχρονα.

Εξωτερική παραγωγή ατμού

Τα οφέλη του εξωτερικού ατμού

Η παραγωγή ατμού έξω από τον θάλαμο φούρνου εμποδίζει τη δημιουργία αλάτων και εξασφαλίζει εύκολο καθαρισμό.

Ανοξείδωτος θάλαμος φούρνου με PerfectClean

Επαγγελματικές λειτουργίες

Υψηλή ποιότητα και εύκολος καθαρισμός: οι συνδυαστικοί φούρνοι ατμού διαθέτουν ανοξείδωτο θάλαμο φούρνου.

BrilliantLight

Τέλειος έλεγχος σε όλα τα επίπεδα

Ισχυροί και ελκυστικοί: υψηλής ποιότητας λαμπτήρες LED φωτισμού φωτίζουν τέλεια τον θάλαμο φούρνου.

Μαγείρεμα με συνδυασμούς/Θερμός αέρας plus

Τέλεια αποτελέσματα: η πρόσθετη υγρασία ψήνει ψωμί, αρτοσκευάσματα ή κρέας επαγγελματικά και άψογα.

Μαγείρεμα με συνδυασμούς/Συμβατική θερμότητα

Το φαγητό μαγειρεύεται ομοιόμορφα πάνω και κάτω – για το ιδανικό ψωμί.

Μαγείρεμα με συνδυασμούς/Γκριλ

Τα ψάρια και τα κρεατ. με μεγάλο ποσοστό λίπους είναι ιδιαίτ. τρυφερά και ζουμερά – με τραγανή πέτσα ή κρούστα.

Μαγείρεμα στον ατμό

Ήπια και υγιεινή προετοιμασία φαγητού: το μαγείρεμα σε ατμό διατηρεί πολλά θρεπτικά στοιχεία.

Γκριλ μεγάλης επιφάνειας

Ευέλικτη λειτουργία: ιδανικό για μεγαλύτερες μπριζόλες, λουκάνικα, σουβλάκια κ.α.

Θερμός αέρας plus

Εξαιρετικά απαλό και ελαφρύ: ιδανικό για ήπιο ψήσιμο γλυκών και φαγητών σε έως δύο βαθμίδες.

Εντατικό ψήσιμο

Τραγανές βάσεις, νοστιμότατη γέμιση: πίτσες, κις ή τάρτες φρέσκων φρούτων – τραγανή βάση, ζουμερό από πάνω.

Κέικ plus

Ετοιμάστε νόστιμα κεικ: σφολιατοειδή και κεικ τόσο εκπληκτικά όσο αυτά του φούρνου.

Mix & Match

Πεντανόστιμα πιάτα, χωρίς κόπο: μαγειρέψτε διαφορετικά είδη φαγητού ταυτόχρονα με το Mix και Match.

Συμβατική θέρμανση

Πολλαπλή χρήση, κλασική λειτουργία: άψογα αποτελέσματα για όλα τα παραδοσιακά φουρνιστά και ψητά.

Άνω αντίσταση

Τελική πινελιά για την όψη και τη γεύση: τέλεια αποτελέσματα όταν γκρατινάρετε, ψήνετε και ροδίζετε.

Κάτω αντίσταση

Μεμονωμένες απαιτήσεις: για μαγείρεμα σε μπαιν μαρί ή για ρόδισμα από κάτω.

Γκριλ με θερμό αέρα

Τραγανό έξω, ζουμερό μέσα: ιδανικό για κοτόπουλο, πάπια, χοιρινό κότσι, ρολό κρέατος και πολλά άλλα κρεατικά.

Ειδικές περιπτώσεις

Το εξαιρετικό γίνεται εύκολο: τα ειδικά προγράμματα όπως το πρόγραμμα στεγνώματος έχουν εκπληκτικά αποτελέσματα.

Πρόγραμμα Sabbath

Ο φούρνος παραμένει σε λειτ. για 72 ώρες: με το πρόγρ. Sabbath μπορείτε να μαγειρ. κατά τη διάρκεια θρησκ. εορτών.

Μαγείρεμα sous-vide

Απόλυτη απόλαυση: κρεατικά, λαχανικά ή φρούτα μαγειρεμένα σε κενό για την απόλυτη γευστική αποκάλυψη.

Φούρνος ατμού Eco

Φιλικό προς το περιβάλλον και βιώσιμο: εξοικονόμηση ενέργειας κατά το μαγείρεμα του φαγητού σας.

Θερμός αέρας Eco

Εξοικονόμηση ενέργειας και χρόνου: μαγείρεμα φαγητού με εξοικονόμηση ενέργειας.